2017 PRINCE STIRBEY - Negru de Dragasani RESERVE IGT, Rumänien
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Die aus Negru Vartos und Babeasca Neagra stammende Traube Negru de Dragasani inspirierte uns mit ihrem intensiven Bukett und ihrer frischen und samtigen Textur zum ersten Stirbey-Rotwein, der nicht im Holzfass gereift, sondern direkt nach der Vinifikation abgefüllt wird. Er spiegelt den Charakter der Traube wider, mit einem frischen Eindruck und dichten Aromen von Früchten und Gewürzen. Ein junges, fröhliches und eindringliches Kind, das alle Sinne mit seiner Präsenz erfüllt – Sie werden sich sofort in es verlieben!
Wir empfehlen ihn als Beilage zu traditionellen Gerichten vom Land:geräucherter Schinken, Pökelfleisch, Sülze, Gänsebraten auf Kraut oder Schweinerippchen mit Bratkartoffeln. Weitere Ideen auf unserem Blog.
Um den frischen und intensiven Charakter dieses Weins voll auszukosten, empfehlen wir, ihn mit ca. 15-16°C.
Wie dienen
Wie dienen
Schaumweine und leichte Weißweine - Eiskalt zwischen 3-7°C7°C
Roséweine und vollmundige Weißweine – Kühlschrank kalt zwischen 7-12 °C2°C
Leichte und mittelkräftige Rotweine - Kühl zwischen 12 und 15 °C5°C
Kräftige Rotweine: Leicht kühl zwischen 15 und 20 °C0°C
Dessertweine – Hängt vom Stil ab
Wie lagern
Wie lagern
Bei richtiger Konservierung kann Wein Jahrzehnte, ja sogar Jahrhunderte überdauern und an Wert und Qualität zunehmen. Aber schlechte Lagerung kann selbst die größten Weine der Welt verderben. Dies sind einige Aspekte, die Sie beachten sollten: Wein bei der richtigen Temperatur lagern; Lagern Sie Weinflaschen horizontal; Wein vor Licht und Vibration schützen; Wein bei der richtigen Luftfeuchtigkeit lagern; Lagern Sie Wein in einem Weinkühlschrank, nicht in einem normalen Kühlschrank; Wein bei der richtigen Temperatur servieren; Angebrochene Weinflaschen richtig lagern
Wie recyceln
Wie recyceln
Bis zu 90 % des Neuglases kann aus Recyclingglas hergestellt werden. Wenn Sie sich auf eine Nacht in der Stadt vorbereiten, trinken Sie bewusst und denken Sie daran, Ihr Leergut aufzubewahren und dann zum Altglascontainer zu bringen. Wenn Sie darauf hoffen, künftigen Generationen eine gesunde und nützliche Umgebung zu hinterlassen, dann ist das Recycling von Weinflaschen der richtige Weg und erfordert nicht viel Aufwand.
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Wir lieben Wein und verbringen gerne Zeit im Freien. Wir haben Pointer Wine Glass entworfen, um das Trinken von Wein mit Stil zu ermöglichen, jederzeit und überall. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine Reise zurück zum Ausgangspunkt.